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Fufu

Fufu

Fufu oder Foufou ist ein Fertigpulver was zum Brei verarbeitet wird. Fufu gibt es als Yamflour, cassava/ Maniok Flour und Plantainflour (Kochbanane). Fufu ist ein Grundbestandteil in der afrikanischen Küche.

Fufu or Foufou is a finished powder which is processed to a pulp. Fufu is available as Yamflour, cassava/ Maniok Flour and Plantainflour. Fufu is a basic ingredient in African cuisine.

Le Fufu ou Foufou est une poudre finie qui est transformée en pâte. Fufu est disponible en farine de yam, farine de manioc, farine de maniok et farine de plantain. Le Fufu est un ingrédient de base de la cuisine africaine.